Макса Попова
Скажите кто нить как готовить суши ......!!!!!!!!!!!!!
| мне впадлу расписывать как они готовяться,но примерно знаю как можно приготовить обыкновенные роллы) | Маша Завгородняя | ||||
| Зачем готовить?! проще в сушибар сходить | Светлана Шляжко | ||||
| ты мнеденег дай, я схожу ) хоть каждый день там буду кушать) |
Макс Попов | ||||
| Пелемени ешь!!!!!!!!!!! | Дмитрий Бураков | ||||
| мммм обожаю суши!но как их готовить незнаю! | Дашуля Бабичева | ||||
| Я те на паре расскажу,как готовить роллы... | Julia Casco | ||||
| Для суши-рисаРис «Нишики» 175 гр Вода 220мл Уксус рисовый 55 мл Сахар 45 гр Соль 10 грСуши-рис 100 гр Крабовое мясо 30 гр Авокадо 15 гр Огурец 10 гр Угорь копченый 40 гр Нори ½ листа Кунжутные семечки 1 гр Соус (см. июнь) 3 грУксус, сахар и соль тщательно перемешайте до полного растворения сахара. Рис промойте в сите проточной водой до тех пор, пока стекающая вода не станет прозрачной. Сварите рис в рисоварке. Добавьте в рис соус, хорошо перемешайте и дайте рису настояться минут 10-15.Для роллаБамбуковую салфетку оберните пищевой пленкой, положите сверху лист нори. На лист нори ровным слоем выложите суши-рис, переверните лист нори таким образом, чтобы рис оказался на пленке. На нижнюю треть листа нори, равномерно по всей длине положите крабовое мясо, авокадо и огурец и сверните все в рулет. Копченый угорь и авокадо порежьте тонкими кусочками и выложите их на готовый рулет сверху по всей длине. Прижмите ролл бамбуковой салфеткой. Порежьте готовый ролл на 6 кусков, выложите на тарелку, смажьте соусом и посыпьте кунжутными семечками.Cовет шеф-повара:Не сдавливайте ролл очень сильно, тогда он получится нежным и мягким. Для придания роллу более сложного вкуса в начинку можно добавить немного майонеза или сыра «Филадельфия». Кусочки угря перед выкладкой на ролл лучше подогрейте в микроволновой печи. | Анзор Олегович | ||||
| Татьяна Лебедева | |||||
| смотри... берешь мини-рулет... выкавыриваешь джем... суешь туда рису под завязку... + шпрот немного.... это все поливаешь соусом соевым.... главное....тазик рядом иметь |
Кри Тюшник | ||||
| ОООООООООООоооооо) я наконец-то научилась Приезжай научу |
Кристиночка Капралова | ||||
| ого!!! скок голосов.. за мой ответ.... пипец = | Дмитрий Бураков | ||||
| придти в суши бар и заказать.... | Katrin Silence |
